audhavssommar

Ett nytt plommonträd

Kategori: Allmänt

Vårt gamla plommonträd har dött så nu planterat vi ett nytt, vi var till Fagernäs handelsträdgård och handlade på rea 😉






Våren kommer i kapp

Kategori: fruktträd

Nu är häggen i full blom

Äppelträdet blommor

Ifjol föll inte höstlöven och nu sitter de kvar fortfarande

En av vinbären blommar med många blommor

Syrenen får vi nog klippa ner mer iår

Liljorna som jag räddade ifjol när vi gjorde om blombänken växer på bra i grönsakslandet

Hösten är här

Kategori: fruktträd

Gässen tränar sina formationer, men än är det inte riktigt en snygg plpg
Vi beskar tre av äppelträden idag mellan ☔regnskurarna. 



Äppelfest

Kategori: fruktträd

Linasmatkasse bjuder på efterrätt

Dessutom ska vi prova att göra must på fallfrukt

Nytt försök med körsbärsträd

Kategori: fruktträd



Förmodligen sista buketten för i år

Kategori: Allmänt

Efter allt regn är det skönt med lite uppehåll så att trädgården torkar upp lite
Vi tar in trädgårdsmöbler och pynt, blommor och äpplen, ärtor och morötter
Det är höstvackert och stilla på älven
Mina solrosor lyckades inte så bra iår, de han inte blomma och en växte hemskt snett utan stöd i tillvaron.
Temyntan blev bättre
Vi har saftat tre omgångar äppelmust och har två laddningar på gång (5liter äpplen och 6liter vatten) per sats

Äpplen

Kategori: Allmänt

Äppelpaj 175 grader i 30 min i mitten 6 äpplen läggs i pajformen 1/2 tsk kanel och en kardemumma strös ovanpå 200 g riven mandelmassa blandas med 1dl havregryn och läggs ovanpå 75g smör hyvlas o läggs överst

Sempember - Dags att ta hand om Äpplen

Kategori: Allmänt

Vårat PIRJA-träd ger mycket äpplen
Nu försöker vi göra Äppelmust för första gången
5 liter smakrika äpplen 6 liter kallt vatten 1 tsk natriumbensoat 1 msk vinsyra 1 dl socker/liter avrunnen must
Gör såhär; Häll vattnet i en stor behållare och tillsätt vinsyra och natriumbensoatet. Rör om ordentligt. Dela, klyfta och mät upp alla äpplen. (de behöver inte skalas och/eller kärnas ur) Lägg äppelklyftorna i vattnet. Låt blandningen stå i 5 dygn, rör om en-två gånger om dagen. Lägg ett lock över det hela men låt det finnas en glipa så att det kommer in luft. När 5 dygn har gått så ska musten silas. Mät upp den silade saften och häll i en kastrull. Tillsätt 1 dl socker/liter avrunnen must och rör om. Låt det hela få ett hastigt uppkok så att sockret löses upp. Häll upp musten på rena flaskor och förvara mörkt och svalt.
Dessutom gör vi äppelmarmelad med Kanel och Kardemumma 2 kg äpplen 3 dl vatten 6 hg socker 1 bit kanel 1 tsk Kardemummakärnor
Skalade och tärnade äpplen. Koka dem i vattnet, med lock på i ca 15 minuter. Rör då och då i kastrullen. Blanda i kanel, Kardemumma och socker och låt det koka 5-10 minuter till. Mixa eller stompa äppelbitarna.

Någon snor våra äpplen

Kategori: Allmänt

 
Det verkar som om skatorna har snott äpplen. Några av våra transparent blach som inte är snodda har blåst ner så nu gör jag äppelkaka. Jag provar Buffes äppelkaka med en röra av 2 ägg, 2 dl socker , 1,5 dl mandelmjöl och 1,5 dl vetemjöl. 2 äpplen i tunna klyftor , hyvla över 50 gram smör och sätt en tsk kanel och flagad mandel ovan på. 200 grader i 35min. Det var mmmmumsigt!
 
 
Några äpplen hängde dock kvar
 
Det är blåsigt men vackert idag
 
Blåsigt var ordet säger Jersey
 
Hösten är här men  
...några blommor blommar fortfarande och jag lyckades visst få med en insekt.
 

Aronia och Stormen Henry

Kategori: Allmänt

Förra helgen fick vi 20 kg lingon att fylla frysen med Nu i helgen fick vi plocka Aronia hos Karin 9 3-literspåsar. Nu börjar frysen vara full. Våra egna Aronia burkar ger inte ett bär.
Och fåglarna har ätit upp alla havtornsbär , nästa år sätter vi på nät!
 
Lingonen i slänten är nu mogna och går att plocka
 
 
Stormen Henry verkar vara på ingående.

Äpplen - Vilka sorter har vi

Kategori: Allmänt

 
 
  • RANTA-AHO HERKKU (till vänster i bild)Frukt med stark, mycket angenäm arom. Härdig, frisk sort från Ventil. Herrku planterade vi 2010  Och det har inte blommat ännu !!!
  • PIRJA Rödstrimmig sort med aromatisk sötaktigsmak. Svagtväxande. Blir tidigt bördig. Pirja planterades också 2010 och i år blommade det med EN blomma som vi aldrig såg men det blev ett äpple
     
  • Borgowskoje (vid växthuset) Ljusa påminner om transparent Blanche. Mycket härdig. Detta träd planterades kanske 2008 och i år blommade det med EN blomma, men det blev inget äpple
     
     
  • Familjeträdet planterades - 2013 stam A-kval co på Rödluvan, Stenbock-Silva- Sävastaholm, Zon VI.
    RödluvanFrisk och härdig svensk sort som bär rikligt med vackert röda äpplen med aromatisk, god smak.
     

  • Stenbock- är en äppelsort, som 2005 utsetts till landskapsäpple för Värmland. Skördas i början av september, håller kort tid. Zon 2–6. Stenbock är en sommarfrukt med mycket kort hållbarhet. Frukten är gulvit till färgen. Smaken är sötaktig och fruktköttet blir ofta klart. Trädet är mycket härdigt och rikbärande. Stenbock härstammar från Skillingmark. Kärnsådden gjordes i slutet av 1700-talet av en vallpojke som hade kärnor med sig från Norge. Vallpojken kallades för “Stenbocken“ och detta smeknamn fick också ge namn åt frukten från hans träd.

    Silva -
      är en äppelsort som utsetts till landskapsäpple för Norrbotten. Skördas i Norrbotten i skiftet augusti/september. Håller ett par veckor. Zon 5-6. Härdig sort som ger rik skörd av gulgröna äpplen med röda strimmor. Fruktköttet är saftigt och något syrligt. Frisk sort!

    Sävastaholm- 
    är en sötsyrlig äppelsort med en god arom. Den härstammar från Säfstaholms slott i Vingåker. Sorten uppkom på 1830-talet och moderträdet som numera är fridlyst står fortfarande kvar i Vingåker. Trädet är fridlyst sedan 1921 och skyddat enligt lag.(Säfstaholms ,Där har jag bott på vandrarhem och jag har ätit av äpplena som stod i allén upp till gården). Säfstaholm anses som en utmärkt pollenlämnare.[1] I Sverige odlas Sävstaholm gynnsammast i zon II–VI.[2] Det finns även en röd form vid namn P J Bergius. Trädet har blommat varje år men ger inte äpplen på alla grenar.

  • Vårt Transparante Blanche (cert 2A) Stort rundat kägellikt, gulvitt äpple aug-sept. Stort träd. Bär frukt tidigt och rikligt. Bords-o, hushfrukt, Pollin, Allice, aromaKattja,Oranie, Mio. 7 maj 2014 planterades trädet och det har blommat varje år. Annars kan man läsa att Trädet är svagväxande och blir inte så stort, det är ett Klassiskt sommaräpple som ger rikligt med saftiga äpplen med fin, sötsyrlig smak. Bär frukt redan efter 3-4 år. 
     

Ytterligare ett äppelträd ger frukt

Kategori: Allmänt


 
Vi hade inte ens sett att detta trädet blommade och nu har det ett äpple.
 
 
 
 
 
 
 
 

Vårt första plommon

Kategori: Allmänt

 plommonet är en Komet (cert) Stam A - kv co-p. Det ska bli röd-lila frukter. Lättskött och härdigt. Zon 1-5.

Kallt Födelsedagsfirande

Kategori: Allmänt

Vi firade och planterade 
Gubben o jag
 
En smällspirea planterad.
 
 
 
Vårt första plommonträd planterades lite i lä
 
 Jersey tyckte det var kallt o trist så han ville inte vara ute ;)
 
 
 
 

Början av maj 7-11 Ekorren satt i granen - Mello i stugan

Kategori: Allmänt

Ekorren satt i granen
Det snöar igen - lapphandskar stora som en vikt sedel.
Mina squash växer 
Rea på Växtriket och vi köpte ett äppelträd för 199kr :) Det blev en vinbärsbuske och en krusbärsbuske också
Vi köpte allt på fredag förra veckan och så snöade det ... så de fick stå i växthuset  en vecka och så planterade vi dem nu den 11. 
Eftersom trädet  redan är i blom kanske vi får se äpplen iår vem vet ?
 
I höstas planterde jag ett par lökar - krokusar tror jag. Och nu har det kommit upp en.
 
 
 
Här blev det planterat, det nya trädet.
Ett av våra äppelträd mår nog inte så bra ?
 
Inte mycket som sticker upp ur jorden ännu.
 
Vår Aronia växer lite dåligt vid husväggen, så nu flyttar vi den, till växthuset.
 
 
Rean var även på krusbären 
När vi fällde björkarna föll en rkt på min vita vinbärsbuske, så nu köpte vi en ny.
 
 
 
 
 
Tomas har kapat och klyvt en hel del.
och det sista jag skottade ner var en smörboll
 
 

Äppelträd, Aronia och bra fotoväder

Kategori: Allmänt

Vi har under Junis första dagar hittat ohyrai äppelträden, det blev till att ta fram arbetshandskarna och plocka , hujja vad jag ogillar larver!
En god vän har delat med sig av Aroniabuskar så nu har vi planterat den vid vinbärsbuskarna
 
 
 Tove och Anton for på paddlingstur
 
och jag gick och fotade på stranden
 
Det blev en riktigt vacker kväll också följande bilder är tagna 21:50 
 
 
 

Vecka 21 Björken slår ut och golfbanan öppnar

Kategori: Allmänt

Björken har slagit ut och golfbanan har öppnat om än på provisoriska greener.
 
 
Påskliljorna både står i knopp och blommar
 Vinbären har fått blad och min vita vinbär som jag satte ifjol har små knoppar
Sen har vi planterat ett famljeäppelträd.
Rödluvan med - Silva, Stenbock, Sävstaholm

Slutet av Oktober - snö

Kategori: Allmänt

 
Ljuset var grymt när vi kom till stugan i dag. Alla höstens blommor hann inte blomma iår , Höstfloxen kanske kommer igen nästa år. 
Den Japanska lycktan fick några blommor, förhoppningsvis blir det massor av frön som sprider sig till nästa år.
 
De sista förberedelserna inför vintern blev att klä in äppelträden så att inte rådjuren ska äta upp dem.
Den här presenningen är avsedd för en murad grill, den köpte vi förra året , i år köpte vi billigare små presenningar, 1,7 * 2 m.
 
Det har kommit lite snö men inte mycket, det är nästan bara lite frost. Bryggan ser härlig ut. 
 
Solen står lågt.
 

Augusti är snart slut - Äpplena beskärs

Kategori: Allmänt

 I helgen har äppelträden och körsbärsträdet har blivit beskurna, alla grenar som går innåt har tagits bort. Tomas brukar säga att vi har norra europas fulaste körsbärsträd, nu ser det ut ganska OK. 
 
Vi har dessutom planterat två plantor av bloka sorters Blåbär. den ena heter highbush blueberry, Vaccinium corymbosum, North Coupth den andra heter nått annat , En i familjen lyckades plantera ner namntaggen underst ;) Det tvistas inom familjen om det verkligen nånsin fanns en tag ;)
 
Blombänken som skulle grävas upp och planeras om fick istället stå och växa till sig med följande resultat....
 
...en aktivitet som står kvar till nästa år 

Första sommardagen

Kategori: Allmänt

Äppelträden har klarat vintern & rådjuren
Har idag startat vår sommar och trädgårdsblogg. Igår reparerades växthuset färdigt efter den borttagna björken. Ris och kvistar är på tippen och vi har planterat svartaroniaoch vitavinbär ute. I växthust finns en tomatplanta, en gurkplanta, lite tagetas och sallad.
Som en komihåg så heter våra äppelträd, som alla är sommarsorter
  • RANTA-AHO HERKKU (närmast Svante) Frukt med stark, mycket angenäm arom. Härdig, frisk sort från Ventil. Herrku planterade vi 2010
  • PIRJA (närmast infarten) Rödstrimmig sort med aromatisk sötaktigsmak. Svagtväxande. Blir tidigt bördig. Pirja planterades också 2010
  • Borgowskoje (vid växthuset) Ljusa påminner om transparent Blanche. Mycket härdig. Detta träd planterades kanske 2008.
Fler träd och burska med namn som bör kommas ihåg
  • En vitvinbär, Ribes, "Vita Hollänska" planterades 2012. Ska ge stora gulvita söta bär. Riktbärande med kraftigt upprätt växtsätt. 1-1,5 m. Zon 1-6.
  • Aronia melancarpa Hugin E. En svartaronia, 1meter. Låg tätvuxen med upprätt växtsätt. Zon1-5. Frukten ratas av fåglarna - ja vi får väll se hur det är med det :)