Nu plockar vi in de sista äpplena sen gör vi mera must och äppelkompott med salta smulor
5 st äpplen
2 msk vatten
saft från 1/2 citron
1/2 dl farinsocker
Salta smulor:
50 g smör
1/2 dl farinsocker
1 msk sirap
1 dl mandelmjöl
1,1/2 dl havregryn
2 tsk malen kanel
2 nypor flingsalt
skala och hacka äpplena, lägg i en gryta och koka i ca 6 min tills de är mjuka
blanda alla smulingredienser och bred ut mitt i ugnen rosta i ca 15 min
servera kallt med grädde
Receptet kommer från Dan Sukker
Rosorna och dahliorna har fått ohyra så nu gräver vi ner rosorna ute i pallkragarna och klipper ner dahliorna och skakar ut jorden. Sen pckar jag in den i tidningspapper och lägger i plastpåse
