audhavssommar

Mera äpplen skördas

Kategori: Allmänt






Idag gör vi must

Kategori: Allmänt

Nu har äpplena legat och dragit i vatten , vinsyra och natriumbikarbonat i 5 dagar
Så nu silar vi och sen kokas det upp med socker 0,5 dl per liter saft 
Ca 17 liter
Andra satsen smaksatte vi med lite kanel.

Sen är det bara att plocka och skölja fler

Lite skräp till komposten 


Idag gör vi must

Kategori: Allmänt

Nu har äpplena legat och dragit i vatten , vinsyra och natriumbikarbonat i 5 dagar
Så nu silar vi och sen kokas det upp med socker 0,5 dl per liter saft 

Sen är det bara att plocka och skölja fler

Lite skräp till komposten 

Krassen sprider ut sig i hela blombänken

Kategori: Allmänt




Krassen sprider ut sig i hela blombänken

Kategori: Allmänt




Ny markis på plats

Kategori: Allmänt




vi har satt upp tre solcellslampor på gården, det blev riktigt fint


Ny markis på plats

Kategori: Allmänt




Äppelkaka

Kategori: Allmänt

Jag provar ett nytt recept på en mix av äppelkaka och smulpaj

Ugnen på 200 grader och en pajform eller 20*30 form

5 dl socker
8 dl mjöl
1 msk bakpulver
250 g smält smör
2 tsk vaniljsocker
2tsk stött kardemumma 
3 ägg
3 dl kvarg
400-500 g blåbär 

Blanda socker, smör och mjöl och sätt undan 4 dl till att strö ovanpå
Blanda i resten och rör om
Bred ut smeten i formen 
Strö på blåbären
Strö på smuldagen

Grädda i nedre delen av ugnen men 
inte längst ner
Grädda ca 25 minuter



Äppelkaka

Kategori: Allmänt

Jag provar ett nytt recept på en mix av äppelkaka och smulpaj

Ugnen på 200 grader och en pajform eller 20*30 form

5 dl socker
8 dl mjöl
1 msk bakpulver
250 g smält smör
2 tsk vaniljsocker
2tsk stött kardemumma 
3 ägg
3 dl kvarg
400-500 g blåbär 

Blanda socker, smör och mjöl och sätt undan 4 dl till att strö ovanpå
Blanda i resten och rör om
Bred ut smeten i formen 
Strö på blåbären
Strö på smuldagen

Grädda i nedre delen av ugnen men 
inte längst ner
Grädda ca 25 minuter



mera blommor

Kategori: Allmänt








mera blommor

Kategori: Allmänt







Början av augusti

Kategori: Allmänt

Kålen kom med angrepp och vitkålen blev aldrig bättre, svartkålen är lite bättre


Squashen är klar att skörda.

Vinbärsbusken ser ut att vara ge blad i år , inte ett bär.
Blomblandningen som jag stödde it blev jättebra 
Löjtnantshjärtat blommar ännu, den ska nog flyttas till blombänken nästa är.
Ett par vallmo har tittat upp

Kanske detta är en rosa blåklint, vem vet?


Dessa rabarber blir verkligen inte mycket att göra paj av
Liljorna ska flyttas till blombänken i höst
Ängen har många blåklockor
Åååååå äpplen 

Lite havtorn verkar kanske komma men fåglarna tar dem ju alltid.


En regnmätare har  införskaffas 



Slänten är röjd

Kategori: Allmänt




Vi tar hjälp av en arborist

Kategori: Allmänt






Och högen med klyvd, blöt ved

växer






Några blommor i årets omplantering

Kategori: Allmänt







Blommor

Kategori: Allmänt




Vi fäller träd

Kategori: Allmänt














Inneodling

Kategori: Allmänt









Det börjar arta sig

Kategori: Allmänt







vi hittar Pyrola på tomten

Kategori: Allmänt

Klotpyrola (Pyrola minor) är en flerårig ört. Trivialnamn är småpyrola och småvintergröna. Vintergröna är dock numera reserverat för Vinca minor.