Skördefest i Boden
Kategori: Allmänt
Lite mer höst i stugan
Kategori: Allmänt
Vi har köpt blåbär 15 kg och plockat 3 kg. Sedan har jag plockat in en squash och tagit in från växthuset, det blev en tomat- och chili-salsa
Vi har börjat se lite soppar ute , idag åt vi björksopp tror vi , på smörgås
Pumporna växer över all förväntan
sen fick jag en kanonbild på en solros
fast jag var tvungen att vänta till humlorna hade jobbat klart.
En liten och nära blomkavalkad från 2014
Kategori: Allmänt
Lite fler blommor
Jag skördar en musselsquach
Kategori: Allmänt
uppskuren ser den ut så här.
Den fick bli en lax och squashgratäng med ett recept jag hittade via matklubben.
500 g squash fast det var nog mer än så
1 gul lök fast jag tog en röd för det var vad vi hade hemma
1 ½ msk olivolja
1 vitlöksklyfta
1 ½ dl vitt vin fast jag tog 3 msk japansk soja och en halv lime
2 dl crème fraiche fast jag tog ryssk yougart
4 bitar laxfile´
½ tsk salt
Nymald vitpeppar fast jag satte i en chilli istället
2 dl riven ost fast jag tog lite mindre.
På det hela taget har jag nog planterade mina squash och pumpor lite för tätt :)
De svämmar helt enkelt över lådorna,
Vi provar en rök
Kategori: Allmänt
Vi köpte en rök på Nolia och nu har vi provat den.
Köttet la vi i saltlake(3 liter vatten och 3 dl salt) i 3 dagar ( 1 dag / cm tjocklek på köttet)
Vi köpte alspån på ICA och sedan rökte vi i ca 80 min.
Paddling runt Sävast med Håkan och Bella 5 Augusti
Kategori: Allmänt
Idag tog vi en tripp runt Sävastön med Håkan och Bella. Det är den 5 aug och hur varmt som helst!
Håkan och Bella hade en jättefin vagn.
Glada Paddlare!
Vid ö-ändan
Håkan och Tomas tar upp en kanot
Sen var det dags för ...
... fika
Här blåste den mycket mindre.
Ett, tu, tre så sprang en älgko och 2 kalvar tvärsöver där vi paddlade :) men dom han jag inte fota
Det var stundtals ganska tjockt med växtlighet
Endel alger ser ut som stora stenar - de var svåra att få med på bild.
Vi ska igenom tunneln - även om den ser igenvuxen ut ;)
och sen gick vi iland på Kolaholmen
En härlig förmiddagstur!
